うちの台所ほんのりシナモンのりんごジャム 先日、りんごをたくさんいただいたので、りんごジャムを作りました。 ちょっと傷がついてしまって、料理するなら早い方が良い状態だったので。 以前・・・2017.12.13うちの台所
うちの台所栗の甘露煮を、クチナシ無しで作ってみた 先日栗ご飯を作ったんですが。(記事にはしてません) その時より大きくて立派な栗が、もう少し安く売ってたので、やられた気がしてまた買いました。・・・2017.11.05うちの台所
うちの台所コーンスープに対して遠慮がなくなってきた件 コーンスープは上品なものである、との先入観がありました。 バターや生クリームが入ると美味しいとか言いますし。 自分で作るときも、コーンの黄色・・・2017.10.31うちの台所
うちの台所乾燥したしその実を、塩漬けにしてみた 頂き物です。カラカラに乾いています。 この状態だと、なかなか使わずに保管し続けちゃうと思ったので、食べやすい塩漬けにしてみました。 ※ぐぐっ・・・2017.10.27うちの台所
うちの台所シャトルシェフを使ってあんこを作ります【ゆでこぼしなし】 うちのあんこは、分類としては「つぶあん」だと思います。(漉していないので) で、甘さは控え目です。 今回は、 ・シャトルシェフを使う ・・・・2017.10.082017.10.13うちの台所豆がうまい
うちの台所大豆をシャトルシェフで煮ます【おかず用ストック】 個人的に、大豆は甘く煮付けるよりも、ひじきと煮たり五目豆にして、おかずとして食べるのが好きです。 そんなわけで、柔らかすぎない水煮にして冷凍・・・2017.10.06うちの台所豆がうまい
うちの台所あんこチーズトーストが美味い!! 朝食やおやつに 作ったら書きたくなったので、また書きます。だって美味しいんです。 似たようなことを書いてる記事(半年ほど前)↓ 材料 ・食パン 人数分 ・・・2017.09.27うちの台所豆がうまい
うちの台所たまにはカラフルなお味噌汁~ズッキーニが美味い ズッキーニを余らせていたので味噌汁に入れたら、キュウリよりは旦那受けが良かったのです。 材料 汁碗4杯~5杯分(18cm雪平鍋使用) ジャガ・・・2017.07.20うちの台所
うちの台所米を鍋炊きする方法・水加減の覚え書き 炊飯器が面倒になる瞬間があります。やりくりの都合で、1~2合の少量だけ炊きたい時です。 うちの炊飯器は最大5合なので、1合程度を炊くには大き・・・2017.06.22うちの台所
うちの台所もやしナムル覚え書き【簡単・うまい!】 旦那が時々作ってくれるのですが、毎回COOKPADを検索しててやりづらそうなので、許可を取って撮影・取材・記録しました。(大げさ) 簡単なの・・・2017.06.122017.06.26うちの台所
うちの台所高菜としらすのふりかけ いただきものの高菜、古漬けです。まな板に出したところ。 高菜は、からし菜の仲間であり、それ自体が独特の辛み成分を持っているそうです。ウコンと・・・2017.05.08うちの台所山菜関係
うちの台所もみ菜? これは間引きした大根でしょうか?? とりあえず食べてみた スーパーに、見慣れない名前の葉物野菜が、やけに安く並んでいました。 何度か見かけて、気になって気になって買ってきました。 間引きした大根にし・・・2017.05.06うちの台所