うちの台所

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ミネストローネ覚え書き~なんでも刻んで野菜たっぷり

(旧ブログからの移転記事です) ミネストローネは、コーンスープとともに、現在我が家の朝食の定番です。 参考→ コーンスープ覚え書き~・・・
2018.09.26
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簡単ホットヨーグルト~ホットミルクが苦手な人や、冷え性さん・便秘さんにも

(旧ブログからの移転記事です) 筋トレ後や、散歩して帰ってきた後などに、小腹を満たしつつタンパク質も補給する気分で、ホットヨー・・・
2017.08.02
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八つ頭をスーパーで買って煮てみた

(旧ブログからの移転記事です) 恥ずかしながら、八つ頭がスーパーで売られていることを、最近初めて意識しました。正月限定かしら。 今ま・・・
2017.10.22
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コーンスープ覚え書き~定番、具沢山、中華風まで応用いろいろ

(旧ブログからの移転記事です) 主人がたいそう気に入って、一発で朝食の定番になったやつです。 まとめサイトから飛んだこちらのレシ・・・
2018.09.26
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里芋(八頭)の下ごしらえと煮物

(旧ブログからの移転記事です) (2017.12月 写真追加しました) 祖母から教わった方法でやってみた覚え書きです。   ・・・
2018.01.11
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シャトルシェフでイワシの骨は柔らかくなるか?

(旧ブログからの移転記事です) 以前、圧力鍋でイワシを煮た場合に、どれくらいの時間で骨が柔らかくなるかを実験しましたが。 この9・・・
2019.02.07
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【小骨/背骨】圧力鍋でイワシの骨を柔らかくするには何分必要?

(この記事は、旧ブログの記事3本をもとに再編集しました) 圧力鍋でイワシの骨を柔らかくするには、何分かければよいか? 2014年3月・・・
2019.02.07
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