あんこチーズトーストが美味い!! 朝食やおやつに

作ったら書きたくなったので、また書きます。だって美味しいんです。

似たようなことを書いてる記事(半年ほど前)↓

あんこチーズトーストが美味い~自家製あんこの保管方法と日持ち
すごく久しぶりに食べたくなって、あんこチーズトーストを作りました。 あずきと乳製品って合いますよね。ちまたにも、小倉マーガリンのコッペパン...

材料

・食パン 人数分
  今回はパスコの超熟で。

・あんこ 適当量
  今回は50gを二人で分けます。少し軽めの量です。

・溶けるチーズ 適当量
  我が家の常備はピザ用のパラパラのチーズなので、完全に気分で乗せます。

作るよ!

あんこを乗せます。スプーンよりフォークの方が延ばしやすいことに気付きました。(←この記事唯一の役立ち情報)
あんこを乗せたところ

チーズも乗せます。
チーズも乗せたところ

焼いた! 焦げた!
焼けたところ

ギリギリのラインな焦げ具合ですが、めんどいのでこのまま食べました。美味しかったです。黒くない部分は。
 

あんこは良いです。

ジャムやチョコを塗るよりも、あんこだとボリュームがあるので、おなかに溜まります。朝ごはんにぴったりです。
甘さ控えめのあんこを作ってストックしておくと、体にも優しいです。
そもそも豆って時点で体にいいですよね!

今回でストックが無くなったので、近いうちにあんこを作って、記事にもする予定です。
 

追記:作りました↓

シャトルシェフを使ってあんこを作ります【ゆでこぼしなし】
うちのあんこは、分類としては「つぶあん」だと思います。(漉していないので) で、甘さは控え目です。 今回は、  ・シャトルシェフを...
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