うちの台所 自家製の柚子ジャムを料理に使ってみた〜肉炒め、汁粉、トースト、ケーキ
先日作ったゆずジャム↓ですが、その後料理に使ってみたので、メモ程度に書いておきます。豚肉を煮てみたオレンジマーマレードと豚肉を合わせるレシピ・・・
文月
うちの台所 
うちの台所 テキトウな丸いフライパンで、いかに綺麗に卵焼きを作るか
大きな丸いフライパンで卵焼きを作るのがマイブームです。２週間に一回くらいのペースで、作っては主人の弁当に詰めたり、自分の昼食にしています。ち・・・
よもやま話 ペン字練習したら、本当に字が変わったよ！ ビフォーアフター
昨年12月26日の記事で触れた、ペン字練習についてです。こんな本でやってます。くせ字診断が付いているので、効率的に練習ができそうで良い気がし・・・
うちの台所 柚子ジャムを作った話(後半)～瓶の煮沸、ジャム詰め、最終的な所要時間
柚子ジャムの続きです。瓶の煮沸消毒と、ジャムを詰めて再度煮沸・殺菌するまでを記録していきます。前の記事↓以下のページが、瓶の殺菌の工程が分か・・・
うちの台所 柚子ジャムを作りました(前半)～メインの工程と所要時間
正月に旦那の実家から、まとまった量の柚子をいただきました。それを使って柚子ジャムを作ってみたので、記録に残しておきます。義母もジャムを作りま・・・
うちの台所 ミネストローネ覚え書き～なんでも刻んで野菜たっぷり
ミネストローネは、コーンスープとともに、現在我が家の朝食の定番です。参考→ コーンスープ覚え書き～定番、具沢山、中華風まで応用いろいろミネス・・・
豆がうまい 栗入り赤飯の蒸し方覚え書き
実家流の、赤飯の作り方です。作りたいときに見れば作れるであろうシリーズです。材料・もち米 1升・小豆 1合この比率が目安だそうです。もち米：・・・
うちのうさぎ(初代とち) 進撃のもふもふ！
居間にうさぎを歩かせているときは、隣の部屋との境に仕切りを立てています。（スノコやフェンスが直接見えると、すぐかじり始めるので、新聞や段ボー・・・
よもやま話 ベタベタしない無香料のハンドジェルは、メンソレータムうるおいさらっとジェルがイチオシ！
私は、香料がきついと鼻がムズムズするたちなので、体に付けるものは無香料が好きです。でも、ハンドジェルで無香料のものって、意外と少ないですよね・・・
うちの台所 簡単ホットヨーグルト～ホットミルクが苦手な人や、冷え性さん・便秘さんにも
筋トレ後や、散歩して帰ってきた後などに、小腹を満たしつつタンパク質も補給するつもりで、ホットヨーグルトを作って飲んでいます。私はホットミルク・・・
うちの台所 八つ頭をスーパーで買って煮てみた
恥ずかしながら、八つ頭がスーパーで売られていることを、最近初めて意識しました。正月限定かしら。今まで、実家で食べるものとしか思っていませんで・・・
よもやま話 主婦って何して一日を過ごしてるのか（私の場合）
我が身を振り返る材料として、理想的に過ごせるとこんな感じ、というのを書いておきます。今の時点です。実際には、時間が押したりぐだぐだになる日も・・・