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文月

うちのうさぎ(初代とち)

キャベツの芯から芽が生えたので、うさぎに食べさせてみた

どこから突っ込んでいいのか分からない話をします。   キャベツの芯です。何やら飛び出してますが、キャベツの芯です。 茎のところに生長点がある・・・
豆がうまい

シャトルシェフで作る、ゆでこぼさないあんこ~吸水とか塩加減とか

前回の反省を(一部)生かして、また作ったので書きます。配合や手順が少し違うので、この記事を参考に作るのがオススメです。 煮る前に豆を吸水させ・・・
餅関係

ヨモギが摘めたので、ひとまず下ゆで→冷凍保存した話

散歩で通った路地で、斜面にヨモギがわさわさ生えていました。 ・・・美味しそう。そして、ここなら採っても怒られない気がする。 というわけで採っ・・・
運営報告

PV・収益・ブログ状況~2018年3月分(公開13か月目)

書きたい時にめっちゃ書いて、書きたくないときは裏方に引っ込む、というやり方が板についてきました、文月です。 3月下旬は暖かくなってきたので、・・・
ブログの話

各SNSシェアボタンの動作を、ポリシー読んでまとめてみた

当ブログにも、SNSのシェアボタンを色々設置しています。Twitter、facebook、Google+、はてブ、などなど。 ブログのテーマ・・・
豆がうまい

シャトルシェフと普通の鍋、使い分けや注意点~煮豆の場合

煮豆を、普段はシャトルシェフで作り置きするんですが、先日は普通の鍋で作りました。 比べると、やっぱり利点とか欠点があるなあと思ったので、まと・・・
豆がうまい

【花豆】たまには普通の鍋で煮豆をしてみた

というわけで、花豆を煮ました。いつもの甘煮です。 今回は、3Lのシャトルシェフに放り込むには分量が少ないので、久しぶりに普通の行平鍋(18c・・・
うちの台所

念願のいちごジャムを作った~手順や所要時間覚え書き

小粒のいちごをジャムに作ってみたい、と願望を持っていました。 昨年は、リンゴと混ぜたジャムを作って満足してまったので、今年こそは、いちご単独・・・
うちの台所

菜の花のニンニクベーコン炒め

先日菜の花を買ってきたと思ったら、また菜の花です。 今度は頂き物です。春ですね!! そんなわけで、今回は、前回とは違う味付けにしてみました。・・・
プログラミング

初心者のコードは見やすくない~タイピングサイトの裏方の話

難しい話は出てきません。ただの苦労話であり息抜きです。 前置き 私はプログラミングに関しては、JavaScript独学11か月、PHPは先月・・・
うちの台所

菜の花の「ごまマヨからし和え」が、けっこう美味しかったので覚え書き

また春の味覚を買ってきました。今回は菜の花です。   「ごま和えがしたい」「マヨも美味しそう」「菜の花といえばカラシ」と、色々考えたのが一緒・・・
うちのうさぎ(初代とち)

うさぎも寒いとしっぽが巻きたい

昨日は、昼頃から横浜でも雪が降りまして、寒い日でした。春分の日だというのに、変な気候です。   そんな中、お彼岸の墓参りに出かけて、帰ってき・・・