豆がうまい

うちの台所

あんこチーズトーストが美味い!! 朝食やおやつに

作ったら書きたくなったので、また書きます。だって美味しいんです。 似たようなことを書いてる記事(半年ほど前)↓ 材料・・・
豆がうまい

シャトルシェフで黒豆を煮ました

暑さのあまり、がさつな煮方をしましたが、それでも美味しく煮えたので書いときます。 こんなに適当でも豆は煮れます! 今回の材料 ・・・
2018.03.31
うちの台所

あんこチーズトーストが美味い~自家製あんこの保管方法と日持ち

すごく久しぶりに食べたくなって、あんこチーズトーストを作りました。 あずきと乳製品って合いますよね。ちまたにも、小倉マーガリンのコッペパン・・・
2018.08.08
豆がうまい

シャトルシェフで金時豆の甘煮

金時豆を煮ました。自分で煮るのは初めてです。 やってみると、粒は大きいけれど、煮えやすくて柔らかい豆だという印象でした。(大豆や花豆と・・・
2018.03.31
豆がうまい

栗入り赤飯の蒸し方覚え書き

実家流の、赤飯の作り方です。 作りたいときに見れば作れるであろうシリーズです。 材料 ・もち米 1升 ・小豆 1合 この比率が目安だそうです・・・
豆がうまい

シャトルシェフで花豆を煮てみた

プレゼントでシャトルシェフをいただきました。 外鍋が魔法瓶になっていて、保温調理ができる鍋です。 3.0Lサイズです。 最初に煮るのは花・・・
豆がうまい

花豆三種覚え書き(プレーン、味噌、コーヒー)

ホームパーティーにお呼ばれした時、思い立って煮たものです。 ただの写真メモです。 オススメはコーヒー味です。 右上:プレーン 砂糖+塩少々・・・
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