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シャトルシェフ

シャトルシェフでイワシの骨は柔らかくなるか？

以前、圧力鍋でイワシを煮た場合に、どれくらいの時間で骨が柔らかくなるかを実験しましたが。この9月からシャトルシェフを使い始めたところ、これを・・・

うちの台所

シャトルシェフで花豆を煮てみた

プレゼントでシャトルシェフをいただきました。外鍋が魔法瓶になっていて、保温調理ができる鍋です。3.0Lサイズです。最初に煮るのは花豆にしよう・・・

豆がうまい

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